Birnen-Feigen-Carpaccio mit Edelpilzkäse

15 Min leicht
( 46 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Birne 1
kleine Feigen 2
Edelpilzkäse 25 Gramm
Walnusshälften 4
flüssiger Honig etwas

Zubereitung

1.Die Birne waschen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen und in feine Scheiben schneiden. Die Feigen waschen, trocknen und in Scheiben schneiden. Auf einem Teller die Birnenscheiben außen kreisförmig legen. Die Feigenscheiben in der Mitte verteilen.

2.Den Käse etwas zerkleinern und auf den Birnen verteilen. Die Walnüsse auf den Feigen verteilen. Honig über das Ganze verteilen.

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