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Orangen Honig Dressing

leicht
Orangen Honig Dressing - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Knoblauchzehe1 Stk.
grobes Salz1 TL
Dijon Senf1 TL
Honig1 TL
Orangensaft frisch gepresst2 EL
Olivenöl kalt gepresst125 ml
Pfeffer aus der Mühle etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Knoblauch mit Salz, Senf, Honig und Orangensaft in einer Schüssel mit einem Schneebesen verrühren. Das Olivenöl langsam zugießen, dabei ständig weiterschlagen, bis die Sauce cremig wird. Mit Pfeffer abschmecken.

    2.Im Kühlschrank bis zu 2 Tage haltbar. Vor dem servieren auf Zimmertemperatur bringen. Das Rezept ergibt ca 200 ml Sauce

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    Rezept von Mindstorm77
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