Gorgonzola-Dip mit Petersilie
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Petersilie | 1 Bund |
| Gorgonzola | 200 g |
| Doppelrahmfrischkäse | 240 g |
| Sahne | 4 EL |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1243 (297)
Eiweiß11,9 g
Kohlenhydrate35,5 g
Fett11,8 g
Zubereitung
1. Petersilie waschen und trocken schütteln. Die Blättchen abzupfen und fein hacken.
2. Gorgonzola mit einer Gabel fein zerdrücken. Gorgonzola, Frischkäse und Sahne verrühren.
3. Petersilie untermischen. Alles mit Salz und Pfeffer würzen. Auf frischem Brot servieren.
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vom
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