Maistopf

Zubereitung

• 1. Die Würstchen in Scheiben schneiden

  2. Knoblauchzehe zerdrücken

  3. Die Zwiebel würfeln

  4. Paprika würfeln

  5. Den Mais zum Abropfen auf ein Sieb geben

  6. Die Wurstscheiben knusprig braten und den Bratensaft abgießen

  7. Zwiebelwürfel und Knoblauch zugeben und goldbraun braten

  8. Den abgetropften Mais zusammen mit den gewürfelten Paprika zugeben.

  9. Bei schwacher Hitze 5 Minuten schmoren

  10. Mit Zitronensaft, Salz und etwas Zucker abschmecken

  11. Als Beilage schmeckt Reis super

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  Rezept von b****1
  vom 21.09.2009

  
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