Resteessen - Einsame Würstchen treffen noch einsameren Käse

Name: Resteessen Einsame Würstchen treffen noch einsameren Käse - einfach - 154 kcal/100g
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 einsam im Kühlschrank vor sich hinvegetierende Bockwürstchen; 2 mittelgrosse Tomaten, geschält und in Würfel geschnitten; 80 Gramm Gouda, der nur darauf wartet endlich gegessen zu werden, fein gerieben; frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

einfach

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Zutaten für 2 Personen


einsam im Kühlschrank vor sich hinvegetierende Bockwürstchen	2
Tomaten, geschält und in Würfel geschnitten	2 mittelgrosse
Gouda, der nur darauf wartet endlich gegessen zu werden, fein gerieben	80 Gramm
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Die Würstchen in Scheiben schneiden und in einer beschichteten Pfanne kurz anbraten. Die Tomatenwürfel zugeben und kurz mitbraten.
2. Auf 2 ofenfeste Förmchen verteilen, mit dem geriebenen Käse bestreuen und unter dem vorgeheizten Grill solange backen, bis der Käse zerlaufen ist. Mit Pfeffer bestreuen und sofort servieren.
3. Dazu schmeckt Baguette und ein Gurkensalat in Essig-Öl-Marinade.
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Rezept von W****u
vom 15.09.2009

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