1.Kiwischeiben und Erdbeeren in ein Bowlegefäß geben und mit dem Zucker bestreuen. Den Erdbeerlikör dazu geben und den Ansatz für 1,5 Std. zugedeckt kühl stellen.

2.Dann den Wein aufgießen und umrühren. Kurz vor dem Servieren den Sekt dazu geben.