Kräuterbutter mit scharfem Senf

10 Min leicht
( 9 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Butter, Zimmertemperatur 125 g
Petersilie gehackt 0,5 Bund
Knoblauchzehen gehackt 1
Lauchzwiebel fein gehackt 1
scharfer Senf 1 TL
Tabasco 2 Spritzer

Zubereitung

Butter in eine Schüssel geben, alle Zutaten dazugeben und mit einer Gabel kräftig vermischen. Butter auf Pergmentpapier geben und zu einer Rolle formen, kühl stellen. Bei Bedarf in Scheiben schneiden und zu gegrilltem reichen oder einfach so auf Brot.

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