Lasagne a la Tanja
40 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Rinderhack | 500 gr |
| Tomate gewürfelt | 8 |
| Karotten | 4 |
| Zwiebel und Knobi | 1 |
| Stangen Staudensellerie | 3 |
| Lasangeblatten | etwas |
| Sahne | 200 ml |
| Gouda zum streuen | 200 gr |
| Gratinkäse z.B. Morzarelle,Gouda | 200 gr |
| Salz,Pfeffer,Paprika,etwas Muskatnuss und etwas Öl zum anbraten | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1529 (365)
Eiweiß6,3 g
Kohlenhydrate1,9 g
Fett37,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1. Zwiebeln,Knobi,Sellerie und Karotten anbraten, gewürfelte Tomaten dazu - mit etwas Wasser immer aufgießen und alles ca.20 min leicht köcheln lassen, anschließend pürrieren !! Nun in einem anderen Topf das Rinderhack anbraten,das pürrierte Gemüse hinzugeben und mit Salz,Pfeffer,Paprika und Muskat nach Geschmack würzen !! In eine Auflaufform nun schichtweise die Hack-Gemüsemasse, Lasagnenudeln und Streugouda geben (erste und letzte Schicht muß die Hackmasse sein) . Auf die letzte Schicht die Sahne geben, darauf den Gratinkäse !! Alles bei 175° ca.40 min im Backofen überbacken...
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von r****a
vom
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