Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Avocados | 2 Stk. |
| Orange | 1 Stk. |
| Banane | 1 Stk. |
| Zucker | 2 TL |
| Orangenlikör | 2 cl |
| Weinbrand | 2 cl |
| Aprikosenkonfitüre | ½ Glas |
| Speisestärke | 1 TL |
| Zitronensaft | 1 Spr |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)463 (110)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate9,7 g
Fett5,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Avocados halbieren, Stein entfernen, das Fruchtfleisch vorsichtig aus der Schale lösen (die Schale muss ganz bleiben) und würfeln.
2. Orange und Banane schälen und würfeln bzw. in Scheiben schneiden. Zusammen mit den Avocadowürfeln, Zucker, Weinbrand und Orangenlikör würzen.
3. Aprikosenkonfitüre mit etwas Wasser verdünnen und erhitzen. Mit Speisestärke binden und mit Zitronensaft abschmecken. Abkühlen lassen.
4. Fruchtgemisch in die Avocadoschalen füllen und mit Aprikosensauce übergießen.
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vom
















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