Buttermilchblechkuchen
40 Mineinfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Mehl | 360 Gramm |
| Zucker | 200 Gramm |
| Buttermilch | 280 ml |
| Eier | 3 Stk |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Mandelblätter | 200 Gramm |
| Zucker | 60 Gramm |
| Butter | 125 Gramm |
| Schlagsahne | 1 Becher |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1413 (337)
Eiweiß8,2 g
Kohlenhydrate38,8 g
Fett16,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1. Mehl, Zucer, buttermilch, Eier, Vanillezucker und Backpulver mit Mixer verrühren. Teig auf ein gefettetes Blech geben und glattstreichen. Für den Belag Mandeln und Zucker vermiscchen und auf dem Teig verteilen. Im Backofen bei 200°C ca. 25 Min. backen. Für den Guß Butter und Sahne aufkochen und gleichmäßig auf dem noch heißen Kuchen verteilen. Abkühlen lassen. (Ca. 40 Min.)
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vom
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