Legumbres Asados – gegrilltes Gemüse
30 Mineinfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Zucchini frisch in Scheiben | etwas |
| Auberginen frisch in Scheiben | etwas |
| Blumenkohl frisch in Scheiben 1 cm dick | etwas |
| Maiskolben geviertelt | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Zahnstocher | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)96 (23)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate3,5 g
Fett0,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Das Gemüse außer den Maiskolben mit Öl bestreichen und auf den Grill legen. Öfters wenden.
2. Für den Maiskolben eine Lake aus 100 gr. Salz und einem Liter Wasser herstellen. Den Maiskolben darin eintauchen und auf den Grill legen. Zwischendurch diese Prozedur wiederholen.
3. Zum servieren das Gemüse mit Salz und Pfeffer abschmecken. In die Maiskolbenstückchen auf beiden Seiten einen Zahnstocher stecken, mit Butter und Salz nach Geschmack würzen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von i****h
vom
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