Eier-Canapés

leicht
( 4 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Quark Doppelrahmstufe 150 Gramm
Curry 1 Esslöffel
Senf 1 Esslöffel
Salz 0,5 Teelöffel
Schnittlauch frisch 1 Bund
Eier hartgekocht gehackt 4
Toastbrot 4 Scheibe

Zubereitung

1.Alle Zutaten, bis zu den Eiern in einer Schüssel mischen. Die gahkten Eier vorsichtig daruntermischen.

2.Eiermasse vorsichtig auf dem gerösteten Toast verteilen und diagonal schneiden. Auf Teller anrichten und evtl. mit Dill oder Kerbel garnieren.

3.Die Menge können Sie selber bestimmen, ist auch ideal zu einem frischen Salat!

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