Portwein-Marinade

Name: Portwein Marinade - einfach - von Balthasaar
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 100 Gramm roter Portwein; 50 Gramm Portwein weiß; 50 Gramm Kräuteressig; 70 Gramm Balsamico-Essig; 280 Gramm Olivenöl extra vergine; 140 Gramm Erdnussöl; Salz; Pfeffer

einfach

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Zutaten für 4 Personen


roter Portwein	100 Gramm
Portwein weiß	50 Gramm
Kräuteressig	50 Gramm
Balsamico-Essig	70 Gramm
Olivenöl extra vergine	280 Gramm
Erdnussöl	140 Gramm
Salz	etwas
Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Alle Zutaten gut miteinander vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Rezept von Balthasaar
vom 10.09.2009

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