Rupfkäse

Name: Rupfkäse - einfach - 330 kcal/100g
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 125 g weiche Butter, evtl. Joghurtbutter verwenden; 200 g Philadelphia-Frischkäse; 1 Camembert; 1 kleine Zwiebel; Salz und Pfeffer; Paprika edelsüß

einfach

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Zutaten für 6 Personen


weiche Butter, evtl. Joghurtbutter verwenden	125 g
Philadelphia-Frischkäse	200 g
Camembert	1
kleine Zwiebel	1
Salz und Pfeffer	etwas
Paprika edelsüß	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Die Butter mit dem Frischkäse vermischen, Camembert-Käse in möglichst kleine Stücke "rupfen" und unter die Butter-Frischkäse-Mischung geben. Zwiebel in möglichst kleine Stückchen schneiden und untermischen. Mit etwas Paprika würzen, ggf. mit Salz und Pfeffer abschmecken (vorher aber unbedingt erst probieren, sonst wird die Mischung schnell zu salzig). Schmeckt erstklassig zu Laugenbrezeln oder frischem Bauernbrot.
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Rezept von M****e
vom 09.09.2009

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