Kartoffel-Räuerlachssalat

Name: Kartoffel Räuerlachssalat - einfach - 118 kcal/100g
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 g Pellkartoffeln; 2 El Butter oder Schmalz; 1 kleine Salatgurke; 200 g Räuerlachs; Salz Pfeffer; Salatsoße; 1 El Olivenöl; 2 Essl Salatöl; 1 Teel geri.Meertettich; 1 El Zitronensaft; Salz Pfeffer Zucker

1 Stdeinfach

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Zutaten für 4 Personen


Pellkartoffeln	500 g
Butter oder Schmalz	2 El
Salatgurke	1 kleine
Räuerlachs	200 g
Salz Pfeffer	etwas
Salatsoße	etwas
Olivenöl	1 El
Salatöl	2 Essl
geri.Meertettich	1 Teel
Zitronensaft	1 El
Salz Pfeffer Zucker	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

1. Kartoffel in Würfel schneiden.Die Butter erhitzen und die Kartoffen kross anbraten .Gurke in Stücke schneiden und den Lachs in Streifen.Alles mit der Salatsoße mischen.Mit gerösteten Sesam und etwas frischen Dill bestreuen
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Rezept von T****1
vom 07.09.2009

Kommentare zu „Kartoffel-Räuerlachssalat“

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