Rote Linsensoße a la Hobbi
25 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Rind Hackfleisch frisch | 500 g |
| rote Linsen | 1 Tasse |
| Zwiebeln | 2 Stück |
| Passierte Tomaten | 1 Pk. |
| Saure Sahne | 1 Becher |
| Tomatenmark | 2 El |
| Tomaten | 6 Stück |
| Pfeffer | etwas |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)651 (155)
Eiweiß19,5 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett8,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)651 (155)
Eiweiß19,5 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett8,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Rote Linsen nach Packungsanweisung zubereiten und beiseite stellen. Das Hackfleisch anbraten und kräftig würzen, die Zwiebeln dazu und fertig braten. Tomaten kleinschneiden und dazugeben, kurz mitanbraten, bis sie anfangen zu zerfallen, dann das Tomatenmark, die passierten Tomaten und die saure Sahne zugeben. Kurz aufkochen lassen und die Linsen dazu, abschmecken und fertig !!
2.eventuell nachwürzen. Dazu Nudeln, Brot und Harissa.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von l****6
vom
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