Feurig geschmorte Koteletts

Name: Feurig geschmorte Koteletts - schnell & einfach - 57 kcal/100g
Total time: 26 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 600 gr. Schweinekotelett ohne Knochen; 250 gr. Champignons; 1 Gemüsezwiebel; 125 ml Tomatenketchup; 3 El. Sojasoße; 1 El. Tabasco; 1 Tl. Steakwürzmischung; 2 El. Basilikum

26 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Schweinekotelett ohne Knochen	600 gr.
Champignons	250 gr.
Gemüsezwiebel	1
Tomatenketchup	125 ml
Sojasoße	3 El.
Tabasco	1 El.
Steakwürzmischung	1 Tl.
Basilikum	2 El.

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
26 Min

1. Fleisch in 6-8 Scheiben schneiden und in einen gefetteten Bräter legen. Pilze in Scheiben, Zwiebeln in Ringe schneiden, beides auf dem Fleisch verteilen. Alle anderen Zutaten verrühren und gleichmäßig über das Fleisch gießen. Bräter abdecken und 24 Stunden kalt stellen. Danach das Fleisch abgedeckt in vorgeheizten Backofen bei 200 Grad 2 Stunden schmoren. Deckel abnehmen und weitere 20 Min. schmoren. Dazu schmeckt Fladenbrot und Knoblauchbutter oder auch Reis
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Rezept von j****3
vom 14.08.2008

Kommentare zu „Feurig geschmorte Koteletts“

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