Suppe "Kohlrabicremesuppe"
25 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kohlrabi | 3 |
| Gemüsebrühe | etwas |
| Crème fraîche | 1 Becher |
| Milch | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)112 (27)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate2,8 g
Fett1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)112 (27)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate2,8 g
Fett1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1. Kohlrabi zerkleinern und in etwas Gemüsebrühe garen. Die Kohlrabi sollten nicht ganz mit Brühe bedeckt sein. Alles zu einem Brei pürieren. Mit Milch auf die gewünschte Konsistenz bringen und pikant abschmecken.
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vom
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