Warmer Sojabohnensprossensalat

Name: Warmer Sojabohnensprossensalat - einfach - 31 kcal/100g
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 3 Dosen Sojabohnensprossen Konserve abgetropft; 3 Dosen Champignons Konserve abgetropft; 3 Stück Zwiebeln; 3 Stück Karotten; 3 Stück Paprikaschote rot; 1 EL Öl; 2 Stück Knoblauchzehen gepresst; 1 TL Chilisoße (Sambal Oelek); Salz; Sojasoße dunkel

1 Stdeinfach

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Zutaten für 6 Personen


Sojabohnensprossen Konserve abgetropft	3 Dosen
Champignons Konserve abgetropft	3 Dosen
Zwiebeln	3 Stück
Karotten	3 Stück
Paprikaschote rot	3 Stück
Öl	1 EL
Knoblauchzehen gepresst	2 Stück
Chilisoße (Sambal Oelek)	1 TL
Salz	etwas
Sojasoße dunkel	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

1. Die Zwiebel würfeln, Karotten und Paprika in Stifte schneiden. Das Öl heiß machen, alle Zutaten nacheinander in den Top geben und kochen lassen bis die Karotten weich werden. Mit Sambaloelek und Sojasose abschmecken und 1/2 Std. ziehen lassen.
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Rezept von K****B
vom 26.08.2009

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