Tomaten-Coulis
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Tomaten-Coulis 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| aromatische Tomaten | 2 Kilo |
| Staudensellerie | 1 stange |
| Knoblauchzehe | 1 |
| getrocknete Chillischoten | 1-2 |
| Salz,Zucker,Basilikum oder andere Kräuter | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1378 (329)
Eiweiß12,0 g
Kohlenhydrate32,1 g
Fett17,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1378 (329)
Eiweiß12,0 g
Kohlenhydrate32,1 g
Fett17,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Tomaten in stücke schneiden,mit dem staudensellerie und dem zerdrücktem Knoblauch eine stunde einkochen.Nach belieben chilli hinzugeben.Mit Salz und Zucker abschmecken.Basilikum oder andere Kräuter zugeben. Kann man auch mit Kürbis oder andern Gemüse machen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von N****M
vom
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