Gehörnte mit Kräutern
einfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Olivenöl | 100 ml |
| Quark Magerstufe | 150 Gramm |
| Kräutersalz | 1 TL |
| Weizenvollkornmehl | 300 Gramm |
| gehackte Kräuter | 5 EL |
| Backpulver | 1 Päckchen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1447 (346)
Eiweiß9,8 g
Kohlenhydrate33,1 g
Fett19,3 g
Zubereitung
1. Quark und Öl vermengen und die gehackten Kräuter dazugeben. Eventuell etwas Milch zum Glattrühren dazugeben. Backpulver und Mehl vermischen und unter die Quarkmasse rühren.Das Salz hinzugeben und gut durchkneten.Zwei Rollen formen und in so etwa 18-20 Stücke schneiden und diese dann zu Höhrnchen formen. Bei 200 Grad etwa 15-20 Min. backen.
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vom
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