Für heiße Tage
1 Stdeinfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Honigmelone | 1 Stk. |
| Avocado reif | 1 Stk. |
| Limonen ,nur den Saft | 2 Stk |
| Sekt | 250 ml |
| Frischkäse | 200 gr |
| Gurke frisch | 150 gr |
| Paprikaschote rot | 150 gr |
| Salz, Pfeffer weiss),Tabasco | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)753 (180)
Eiweiß6,1 g
Kohlenhydrate25,6 g
Fett4,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1. Melone und Avocado schälen und entkernen , und grob würfeln. Melone,Avocado,Frischkäse und den Limonensaft miteinander pürieren und durch ein Sieb streichen . Gurke und Paprika fein würfeln. Wenn die Suppe gut gekühlt ist auf Tellern anrichten und mit den Gewürzen abschmecKen ,nur noch die Paprika und Gurkenwürfel drüber streuen , fertig.
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vom
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