Rührei a la chucky
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Eier | 6 |
| Tomaten frisch | 2 |
| Tomatenmark | etwas |
| Speck | 100 Gramm |
| Öl | etwas |
| Petersilie | etwas |
| Schnittlauch | etwas |
| Zwiebel | 1 |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Salz | etwas |
| sahne | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2206 (527)
Eiweiß4 g
Kohlenhydrate1,3 g
Fett57,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
5 Min
5 Min
1. Eier in einer Schale verquiren mit Salz und Pfeffer würzen, In der Zwischenzeit den Speck in mundgerechte Würfel schneiden sowie die Zwiebel. Petersiele, Schnittlauch, Sahne und das Tomatenmark mit den Eiern vermengen.
2. Öl in einer Pfanne erhitzen dari den Speck und die Tomaten anschwitzen und klein drücken jo rest ist easy und kennt jeder Eier in die Pfanne und solange rühren bis es nicht mehr flüssig sondern fest ist.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von c****y
vom
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