Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Weißkohl frisch | 1 kg |
| grüne paprika | 1 |
| rote Paprika | 1 |
| Zucker | 1 EL |
| Salz | ½ El |
| Oel | ½ Tasse |
| weinessig | ½ Tasse |
| Senf | ½ Teelöffel |
| Kandiszucker | 1 El |
| Italienische Salatkräuter | 1 Teelöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)283 (68)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate3,6 g
Fett5,3 g
Zubereitung
1. Den Kohl fein hobeln ....die Paprika in feine Streifen (ich hobel die immer mit) alle übrigen zutaten aufkochen bis sich der Kandiszucker aufgelöst hat..dann über die Kohl paprika mischung geben ...Nach möglichkeit Deckel auf legen und einmal umschütteln , damit sich alles gut verteilt.. der salat ist sofort nach dem kalt werden zu geniessen .und hält sich gekühlt mindestens 1 Woche
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von L****g
vom

















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