Äädäppelschloot

Zubereitung

• 1. Schinkenwürfel in einer Pfanne ohne Fettzugabe auslassen. Kartoffeln pellen und in Scheiben schneiden. Gurken und Peproni kleinschneiden. Alles in einer Schüssel mischen.

  2. Sahne mit Chilisauce aufkochen und ggf. noch schärfer abschmecken. Hab ich aber drauf verzichtet, sonst wär´s zu feurig für´s Muttertier;-))

  3. Die Sauce über den Salat gießen, mit gestifteltem Käse bestreuen und gut durchziehen lassen. Bilder sind hochgeladen!

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  Rezept von f****a
  vom 19.08.2009