Kokosmilchreis mit Beerensalat
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kokosmilch | 400 ml |
| Kokossirup | 3 EL |
| Milchreis | 100 gr. |
| gemischte Beeren | 250 gr. |
| Puderzucker | 50 gr. |
| Limette | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)348 (83)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate17,3 g
Fett0,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. 1: Kokosmilch mit Sirup und Milchreis in einen Topf geben. Bei mittlerer Hitze den Reis unter häufigem Umrühren etwa 20 Minuten weich garen. 2: Zwischendurch die Beeren putzen und waschen. Die Beeren mit Limettensaft und Puderzucker marinieren. 3: Milchreis in Gläster geben, und die Beeren darauf verteilen. Fertig
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vom
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