Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Mandeln in Stiften | 70 g |
| Zucker | 70 g |
| Sahne | 800 g |
| Vanillinzucker | 4 Päckchen |
| Vollmilchschokolade | 100 g |
| Zartbitterschokolade | 100 g |
| Krokant | 250 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1593 (380)
Eiweiß4,3 g
Kohlenhydrate28,9 g
Fett27,8 g
Zubereitung
1. Springform mit Backpapier auslegen. Mandeln und Zucker in eine Pfanne geben, anrösten und in die Springform füllen zum Abkühlen. Sahne mit Vanillinzucker steif schlagen und in den Kühlschrank stellen. Schokolade auf einer Reibe grob raspeln und mit dem Krokant unter die Sahne heben.
2. Die Sahne-Schokoladenmischung auf den fest gewordenen Boden geben, glatt streichen und für mindestens 5 Std. besser über Nacht ins Gefrierfach stellen. Mit Raspelschokolade und Sahnetupfen garnieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von L****a
vom
















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