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Grüne Lilly

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Salatgurke½
Früglingszwiebel1
Dickmilch500 gr
Zitronensaft frisch gepresst2 EL
gehackter frischer Dill½ TL
Schnittlauchröllchen, frisch½ TL
Kräutersalz und Pfeffer etwas
etwas ausgepresste Knoblauchzehe, nur ein Hauch! etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Die Salatgurke und die Frühlingszwiebel schälen, Gurke entkernen undmit der Zwiebel im Mixer pürieren. Dickmilch und Zitronensaft zufügen und noch einmal pürieren. Mit gehacktem Dill Schnittlauch, Salz, Pfeffer, einem Hauch Knoblauch würzen. Umrühren.Kalt servieren. Kann auch gut als Vorspeise gereicht werden.

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    Rezept von R****h
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