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Käsesuppe

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Streichkäse / Eckerlkäse150 Gramm
Schlagobers250 ml
Suppe300 ml
Zwiebel1 kleine
Knoblauchzehe gepresst1
Kartoffel geschält1
Salz, Pfeffer etwas
Muskatnuss gemahlen etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Zwiebel und Knoblauch rösten. Mit Suppe und Schlagobers ablöschen. Streichkäse und würfelig geschnittene Kartoffel ca. eine halbe Stunde kochen lassen. Mit Salz, Pfeffer, Muskatnuss würzen und mit einem Stabmixer pürieren.

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