1.1.Butter, Zucker, Eier, Vanillinzucker und Zitronenschale schaumig rühren

2.2.Quark und Zitronensaft dazugeben

3.3.Griess, Puddingpulver und Backpulver mischen und zu den übrigen Zutaten geben und verrühren

4.4. Alles in eine Springform geben

5.ca.45 Minuten bei Umluft 160 Grad Pro Stück : 250 Kcal, 4,25 g Fett