Mandarinen Quark a' la Gudrun

leicht
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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Quark - Topfen 250 Gramm
Sahne 250 ml
Vanillezucker 2 Pk.
Mandarinen 1 Dose
Bitterschokolade etwas

Zubereitung

1.sahne schlagen - topfen mit dem mandarinensaft aus der dose verrühren - vanillezucker dazumischen - mandarinen und geschlagene sahne unterheben

2.masse auf gläser verteilen - vor dem servieren gut kühlen - mit geriebener bitterschokolade eine dicke kruste drüber streuen

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