Name: 24-Stunden-Schnitzel
Total time: 24 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Europa
Ingredients: 4 Schwein Schnitzel; 4 Zwiebel mittlere größe; 500 Gramm Champignons; 1 Becher H-Sahne; 450 Gramm Crème fraîche; 2 Esslöffel Brühe gekörnt; 6 Scheiben Gekochter Schinken; Salz, Pfeffer

24-Stunden-Schnitzel

24 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Schwein Schnitzel	4
Zwiebel mittlere größe	4
Champignons	500 Gramm
H-Sahne	1 Becher
Crème fraîche	450 Gramm
Brühe gekörnt	2 Esslöffel
Gekochter Schinken	6 Scheiben
Salz, Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
24 Min

1.Schnitzel mit Salz und Pfeffer würzen, in Auflaufform legen. Zwiebeln schälen in feine Ringe schneiden und in etwas Butter andünsten. Auf den Schnitzel verteilen. In der Pfanne den Crème fraîche und die Sahne aufkochen, mit gekörnter Brühe , Salz und Pfeffer würzen und über die Schnitzelpfanne giesen.
2.Champignons putzen in Scheiben schneiden, den Schinken würfeln und beides über die bedeckten Schnitzel verteilen. Alles gut abdecken und 24 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.
3.Den Backofen auf 200Grad vorheizen, und die Schnitzelpfanne ca. 1 1/4 Stunden darin garen. Beilagentip: Reis, Bandnudeln, Salat oder Weißbrot. Wünsch guten Appedit beim probieren
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Rezept von c****a
vom 03.08.2009

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Kommentare zu „24-Stunden-Schnitzel“

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