Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Sahne Speisequark | 250 gramm |
weiße Schokolade | 200 gramm |
Erdbeeren | 500 gramm |
Vanille Zucker | 1 Päckchen |
Rote Gelantine | 3 Blätter |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)879 (210)
Eiweiß3,2 g
Kohlenhydrate15,1 g
Fett15,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)879 (210)
Eiweiß3,2 g
Kohlenhydrate15,1 g
Fett15,1 g
Zubereitung
1.Schokolade im Wasserbad schmelzen und dann unter den quark rühren in eine Schüssel geben und in den Kühlschrank.Gelantine einweichen.In der Zeit die Erdbeeren mit dem vanillezucker pürieren.Gelantiene auflösen und unter das Erdbeer mus rühren.Die erdbeer masse auf den Quark geben und für 1-2 Stunden in den Kühlschrank
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vom
Kommentare zu „Erdbeermus auf schokoladenquark“