Philadelphia-Kiwi-Torte

Zubereitung

• 1.Den Biskuitboden auf eine Tortenplatte legen und einen Tortenring um den Boden legen. Götterspeise mit 1 Tasse Wasser anrühren, 10 Minuten stehen lassen, danach 3 EL Zucker hinzugeben und erhitzen bis alles gelöst ist - nicht kochen! Flüssigkeit etwas abkühlen lassen.

  2.Käse mit 3 EL Zucker, Vanillinzucker und Zitronensaft verrühren. Die Götterspeise hinzu geben, die Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Masse heben. Auf den Boden geben, mit Kiwi belegen. Tortenguss nach Packungsanleitung zubereiten und darauf verteilen. Eine Nacht im Kühlschrank stehen lassen.

  3.Geht natürlich auch mit anderen Früchten. Ich hatte bloß Kiwis zu Hand. Auch lecker mit Erdbeeren etc.

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  Rezept von hayeti1987
  vom 30.07.2009