Krokantsauce

Zubereitung

• 1. Die Schokolade in Stücke brechen und mit der Sahne in einem kleinen Topf, unter ständigem Rühren , erwärmen bis die Schokolade geschmolzen ist. Vom Herd nehmen und den Krokant unter die Sauce rühren.

  2. Die Sauce mind. 3 Stunden vor dem Verzehr zubereiten, da sie in dieser Zeit sämiger wird. Im Kühlschrank kann die Sauce 4 - 5 Tage ,abgedeckt, aufbewahrt werden.

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  Rezept von katzenheidi
  vom 29.07.2009