Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Eier | 4 |
Specklocken- siehe mein KB ODER Scheiben Frühstücksspeck | 4 |
Salz und Pfefer | etwas |
Öl | 4 TL |
Tomatenketchup | 4 TL |
gehackte Petersilie | 1 EL |
gehackter Schnittlauch | 1 EL |
Blechdose | 1 saubere |
Alufolie, 15x15 cm groß | 4 Stücke |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Aus Alufolie vier quadratische Stücke von etwa 15 cm Seitenlänge schneiden. Über eine Dose stülpen, so dass kleine Förmchen entstehen. Die Förmchen mit Öl auspinseln, auf dem Rost des Grills erhitzen und in jedes ein Ei schlagen. Salzen und pfeffern. Den Frühstücksspeck knusprig braun grillen- oder, wenn am Mann, meine gebratenen Specklocken nehmen. Die Eier mit den gehackten Kräutern bestreuen, mit je einem Teelöffel Tomatenketchup garnieren. Den gegrillten Frühstücksspeck oder meine Specklockennzu den Eiern geben und sofort servieren.
2.Dazu frisches Brot und Salat- LECKER!!!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von R****h
vom
Kommentare zu „Mirror-Eggs...Spiegeleier vom Grill..mit Specklocken :-)“