Hexenaufstrich ohne Hexen ;-)
40 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Grünkernschrot | 50 gr |
| Gemüsebrühe- ich nehme meine selbstgeamachte | 130 ml |
| kleine Zwiebel | 1 |
| Knoblauchzehen | 2 |
| frisch gehackte Kräuter, sehr fein...Petersilie, Schnittlauch, Majoran, Basilikum, Dill etc. | 2 EL |
| Butter | 100 gr |
| Salz, Pfeffer, Muskat | etwas |
| Senf nach Belieben | etwas |
| Zitronensaft | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1906 (455)
Eiweiß4,8 g
Kohlenhydrate35,7 g
Fett32,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1. Den Grünkernschrot in der Gemüsebrühe aufkochen und ausquellen lassen. Die Zwiebel fein Würfeln und den Knoblauch zerdrücken. Die Kräuter und die Butter unter die Grünkernmasse mischen und mit den Gewürzen abschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von R****h
vom
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