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Salat mit Hähnchenbrust

30 Min

Zutaten fĂĽr 4 Personen

Hähnchenbrust frisch
500 Gramm
Lauchzwiebeln frisch
1 Bund
Radieschen frisch
1 Bund
Paprikaschoten frisch
2 StĂĽck
Tomaten
2 StĂĽck
Gurke frisch
½ StĂĽck
Eisbergsalat
1 StĂĽck
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)176 (42)
EiweiĂź6,7 g
Kohlenhydrate1,3 g
Fett0,3 g

Zubereitung

  1. 1.Die Hähnchenbrust in wenig Öl braun anbraten. In der Zwischenzeit das Gemüse waschen und in Stücke schneiden. Alles in einer großen Schüssel anrichten. Dressing: 2 Eßl. Öl, 2 Eßl Essig, Kräutersalz. Zum Schluß die gebratenen Hähnchenbrust reingeben und alles durchmengen. Dazu passt sehr gut Baguette.

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Zutaten fĂĽr 4 Personen