Biermarinade

15 Min leicht
( 24 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Bier Dunkel Liter
Senf scharf 2 EL
Meerrettich frisch gerieben 2 EL
Zwiebel 1
Chilisoße, Zitronensaft 1 Spritzer

Zubereitung

Das Bier mit geriebenen Meerretich und Senft verrühren. Zwiebel fein reiben untermischen. Mit Chilisoße und Zitrone abschmecken. Würstchen mindesten eine Stunde marinieren lassen. Fleisch 3- 4 Stunden.

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