Gamüseauflauf

35 Minmittel
Gamüseauflauf - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Sahneschmelzkäse200 gr.
Rama Cremefine zum kochen200 gr.
Gouda gerieben200 gr.
Kartoffeln festkochend4 mittelgroße
Romanesko / Broccoli / Blumenkohl1 kleinen
Chilisoße (Sambal Oelek) etwas
Schwarzwurzel / oder1 Glas
Spargel grün200 gr.
Salz / Pfeffer / Gemüsebrühe Instant etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min

  • 1. Kartoffeln schälen und grob würfeln, Gemüse putzen Romanesko / Broccoli / Blumenlohl in Röschen teilen. Spargel schälen und in 2 cm große Stücke schneiden. Alles in Gemüsebrühe ankochen .

    2. Rama Cremefine erhitzen den Schmelzkäse unter ständigen rühren darin zerlaufen lassen. Gemüse und Kartoffeln in eine Auflaufform schichten Käse-Sahne-Soße darüber verteilen mit geraspelten Käse bestreuen und bei 200 °C im vorgeheizten Backofen in ca. 30 Minuten überbacken.

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    Rezept von erdbeere1706
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