Paprika – Käse – Hacksteaks
35 Mineinfach
Weitere Rezepte
Hack-Baguettes, provenzalisch
Herzhafte Kräuter-Paprika-Frikadellen
Cevapcici mit Pommes frites und Tomatensalat mit Mozzarella
Hack: Auberginen-Hackpfanne
Italienische Frikadellen mit getrockneten Tomaten und Mozzarelle
Ratatouille-Salat
Gemüse -Omelette
Paprikasalat
Mediterraner Hackbraten Caprese
Tomate & Basilikum-Mozzarella-Spießchen in würziger Marinade
Hackfleischtopf mit Kartoffeln und Paprika
Würziger Gyroseintopf
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zwiebel frisch | 1 |
| rote Paprikaschote | 1 |
| grüne Paprikaschote | 1 |
| gelbe Paprikaschote | 1 |
| Gouda gerieben | 125 g |
| Hackfleisch gemischt | 500 g |
| Paniermehl | 2 EL |
| Ei | 1 |
| Salz, schwarzer Pfeffer | etwas |
| Fleischtomate frisch | 2 |
| Gemüsezwiebel | 2 |
| Tsatziki-Quark | 200 g |
| Olive schwarz | 60 g |
| eingelegte, milde Peperoni grün | 60 g |
| Basilikum zum Garnieren | etwas |
| außerdem: | etwas |
| Alu - Grillpfannen | etwas |
| Öl für die Schalen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1636 (391)
Eiweiß7,1 g
Kohlenhydrate16 g
Fett33,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1. Zwiebel schälen und fein würfeln. Paprika putzen, waschen und in kleine Würfel schneiden. Gouda würfeln. Hack mit Zwiebeln, Paprika, Gouda, Paniermehl und Ei verkneten. Würzen. Aus der Hackmasse 4 Steaks formen.
2. Tomaten waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Gemüsezwiebeln schälen, in Scheiben schneiden. In eine geölte Grillschale legen.
3. Hacksteaks auf dem heißen Grill 10-15 Minuten grillen. Tomaten und Zwiebeln die letzten 4-5 Minuten in der Aluschale mitgrillen, würzen.
4. Steaks mit Tomaten, Zwiebeln, Tsatsiki-Quark, Oliven und Peperoni anrichten. Mit Basilikum garnieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Naschkater_GR
vom
Kommentare zu „Paprika – Käse – Hacksteaks“