Gefüllte Tomaten mit Blattspinat
1 Stdleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| TK- Blattspinat | 450 gr. |
| etwas Oregano | etwas |
| Gekochter Schinken | 200 gr. |
| Frischkäse Doppelrahmstufe | 300 gr. |
| Paniermehl | 100 gr. |
| Salz, weißer Pfeffer, geriebene Muskatnuss | etwas |
| mittelgroße Fleischtomaten | 6 |
| Fett für die Form | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1121 (268)
Eiweiß13,4 g
Kohlenhydrate13,9 g
Fett17,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1121 (268)
Eiweiß13,4 g
Kohlenhydrate13,9 g
Fett17,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Spinat auftauen lassen. Oregano waschen, zupfen und hacken. Schinen in feine Würfel schneiden. Spinat ausdrücken und grob hacken. Mit Frischkäse , Schinken, Paniermehl und Oregano verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.
2.Tomaten waschen und einen Deckel abschneiden. Tomaten aushöhlen , mit der Spinat-Frischkäse-Masse füllen und in eine große gefettete Auflaufform setzen. Die Tomatendeckel danebenlegen. Tomaten im vorgeheizten Backofen ( E-Herd: 175 °C/Umluft: 150 °C/Gas: Stufe 2 ) ca. 30 Minuten garen. Dazu schmeckt Ciabatta.
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vom
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