Mandelige Kirsche

Kirschkonfitüre

von Pastapabst
Mandelige Kirsche - Rezept
   FÜR 1 PERSONEN
1000 g
Kirschen
100 g
Mandeln in Stiften
500 g
Gelierzucker 2:1
1
Die entsteinten Kirschen in einer Küchenmaschine fein häckseln.
2
In einen großen Topf geben und mit dem Gelierzucker mischen.
3
In einer Pfanne ohne Fett die Mandeln kurz anrösten. Zu den Kirschen geben.
4
Alles unter Rühren zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren 3 Minuten sprudelnd kochen lassen.
5
Topf vom Herd nehmen und sofort in vorbereitete Gläser füllen, verschließen und für 10 Minuten auf den Kopf stellen.