Lamm Zucchini Spieße
22 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Lamm Zucchini Spieße 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Lammlachse | 6 |
| Olivenöl | 100 ml |
| Zitronensaft | 1 El |
| scharfer Senf | 2 El |
| gehackter Thymian | 1 El |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Zucchini | 300 gr |
| Rosmarin | 8 ZW |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)968 (231)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate1,8 g
Fett25,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)968 (231)
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Kohlenhydrate1,8 g
Fett25,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
22 Min
22 Min
1.Lammlachse in ca. 2 cm Würfel schneiden, Knoblauch zerdrücken, mit Öl, Zitronensaft, Senf und Thymian verrühren. Mit Salz u. Pfeffer würzen. Das Fleisch darin ca. 2 Std. marinieren. Zucchini ebenfalls in größere Würfel schneiden und pfeffern. Abwechselnd mit dem Fleisch auf den Rosmarin stecken. Auf dem Grill oder in der Pfanne ca. 8-10 min. grillen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von a****z
vom
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