Filet-Gulasch

Zubereitung

• 1. Zwiebel würfeln. Tomaten in ca. 1 cm große Würfel schneiden. Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen.

  2. Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch rundherum hellbraun anbraten, Zwiebeln zugeben und ca. 1 Minute mitbraten. Mit Paprikapulver würzen. Sahne zugießen, aufkochen, bei milder Hitze zugedeckt ca. 4 Minuten garen. Tomaten dazugeben, ca. 1 Minuten mitgaren. Nochmal mit Salz, Pfeffer & Paprikapulver abschmecken.

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  Rezept von w****e
  vom 19.07.2009