Eierbrötchen
15 Min
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Vortagsbrötchen oder Brot | 6 Stk. |
Eier | 4 Stk. |
Milch | 6 EL |
Pfeffer, Slaz und Öl | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3700 (884)
Eiweiß-
Kohlenhydrate-
Fett100,0 g
Zubereitung
1.Vortagsbrötchen in zwei Hälften schneiden. Eier, Milch, Salz und Pfeffer in einer Eiermasse schaumig schlagen.
2.Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Brötchen in die Eiermasse tauchen und auf beiden Seiten anbraten. Wenn sie fertig sind kalt oder warm zum Frühstück oder als Zwischenmahlzeit servieren.
