" Dipp " Stilton-Dipp
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Frühlingszwiebeln | 5 |
| Staudensellerie | 3 |
| Portwein | ⅛ Liter |
| Crème fraîche | 250 g |
| Schlagsahne | 250 g |
| Stilton Doppelrahmstufe oder anderen Blauschimmelkäse | 250 g |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle weiß | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)641 (153)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate11,9 g
Fett0,1 g
Zubereitung
1. Frühlingszwiebeln waschen und in ringe schneiden.ein paar zur seite legen. Sellerie waschen, grob zerkleinern. Zwiebeln und Sellerie mit Portwein, Crème fraîcheund Sahne pürieren. Käse gut zerdrücken unterühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Mit restlichen Zwiebeln garnieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
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