Crepes mit Bananen und Hüttenkäse

Name: Crepes mit Bananen und Hüttenkäse - einfach - 135 kcal/100g
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: FÜLLUNG; 1 EL Zitronensaft; 4 Bananen; 4 EL Orangenmarmelade stückig; 2 EL Sesam; Currypulver; CREPES; 30 Gramm Butter; 120 Gramm Mehl; 300 ml Milch fettarm; 2 Eier; 1 Pk. Vanillezucker; Salz

einfach

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Zutaten für 6 Personen


FÜLLUNG	etwas
Zitronensaft	1 EL
Bananen	4
Orangenmarmelade stückig	4 EL
Sesam	2 EL
Currypulver	etwas
CREPES	etwas
Butter	30 Gramm
Mehl	120 Gramm
Milch fettarm	300 ml
Eier	2
Vanillezucker	1 Pk.
Salz	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Bananen schälen, in Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Hüttenkäse und Orangenmarmelade vermischen. Sesam in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten, herausnehmen und abkühlen lassen.
2. Für deiu Crepes die Butter zerlassen, Mehl, Milch, Eier, Vanillezucker und 1 Prise Salz verrühren. Diue Butter unterrrühren.
3. Eine Pfanne ohne Fett erhitzen. Nacheinander 8 Crepes backen. Mit Käse und Bananen füllen. Mit dem Sesam und Curry bestreuen.
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Rezept von M****3
vom 14.07.2009

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