Bananenschaum
15 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Bananen | 2 grosse |
| Zitronensaft | 2 Esslöffel |
| Zimt evtl. Zucker | 1 Messerspitze |
| Quark | 500 Gramm |
| Sahne | 1 Becher |
| gehackte Mandeln | 2 Esslöffel |
| Schokoflocken | 2 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)304 (73)
Eiweiß13,5 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)304 (73)
Eiweiß13,5 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.1. Die Bananen schälen und mit dem Zitronensaft pürieren. Das Bananenpüree mit zimt würzen. Den Quark mit dem Bananenpüree verrühren, evtl. mit Zucker abschmecken. Die Sahne steif schlagen und vorsichtig mit der Bananenquarkmasse verrühren. In Portionsschälchen füllen und mit den Mandeln und Schokoflocken verzieren. Fertig.
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vom
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