Die Zitrone auspressen. Zitronensaft, Honig und Bananen im Mixer bzw. dem Pürierstab pürieren. Sahne steif schlagen und die Bananenmasse vorsichtig unterheben. Die Creme in eine geeignete Form geben und wieder einmal wenn möglich 1 Tag gefrieren lassen - aber das hatten wir ja bereits lach......................